【郑州日产新疆大恒顺通•头条】大年初二,回娘家!

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强悍越野  高端皮卡

NISSAN NAVARA纳瓦拉

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13.98万起

郑州日产24年精耕皮卡的经典之作

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大年初二是指农历正月二日,祭财神,回娘家都是一种很有特色的中国岁时风俗。这一天民间出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。回家时要携带礼品,名为带手或伴手。大年初二回娘家的习俗,提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常。

风俗篇

新春快乐

01

回娘家

初二,出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。女儿回娘家时要携带礼品,名为带手或伴手,回娘家的闺女还要带上糖果和面条,糖果表示祝愿生活甜甜美美,面条是表示健康长寿的意思。

这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。忌回门礼为单,由于传统上认为单数不吉利,女婿带回娘家的礼物必需成双。

02

吃开年饭

正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。

03

祭财神

这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番,祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀,祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。

饮食篇

新春快乐

01

民间谚语说了:初一饺子初二面。所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少,据说初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。

02

发糕

大年初二,南方地区的人们会用一种独特有趣的习俗“开年”。用一种叫作“发糕”的年糕,连同其他祭品拜祭祖先,拜完祖先全家吃发糕,还边吃边大喊:“开年吃发糕,财旺福又到!”

03

馄饨

初二早上,天没有亮的时候就要起床,煮馄饨吃,因为馄饨长得像元宝。北方在正月初二这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。

04

饵块

在云南,大年初一包元霄,大年初二吃饵块,是雷打不动的习俗。当然了,这饵块有两种吃法,一种是甜味的,一种是咸味的。吃甜味是无可奈何,因为这一年家里没有杀年猪,没有什么可以用来煮饵块的好肉食,加上头天早上就吃的是元霄了,再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗,年猪杀翻后,在大年初一下午开始在灶窝里炖的那一大土锅肉食,就是为第二天一大早的煮饵块准备的。